Kasteel menu

Pasen 2025

18 april – 21 april 2025

Menu 1

Jacobsschelp

Kaviaar | Koolrabi | Dille

Ikarimi zalm

Beurre blank Spinazie

Lam

Banyuls | Parmezaan | Zwarte knoflook | Tomatentaart

Chocolade

Koffie

4-gangen menu
€ 109,00
als 3-gangen menu zonder voor- of tussengerecht
€ 85,00

Menu 2 – vegetarisch

Geitenkaas

Rode biet

Schuim soep

Paprika | courgette | tomaat | pijnboompitten

Artisjok

Truffel | Tomaat | Parmezaan | Kruiden

 

Grapefruit

Witte chocolade

4-gangen menu
€ 80,00
als 3-gangen menu zonder soep
€ 61,00
als 3-gangen menu zonder voorgerecht
€ 57,00

Menu 3

Crème van aspergesoep

Croutons

Rump steak

Hollandaise | wortel | spitskool | radijs | aardappelpudding

Dessert variatie
als 3-gangen menu
€ 76,00

Alle prijzen zijn inclusief BTW.

Informatie over ingrediënten in onze producten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken
en over additieven in onze producten is op verzoek verkrijgbaar.