Kasteel menu

Onze kerstmenu’s 26. December 2024

Menu 1

Crème brûlée

Parmezaan | tomaat | basilicum

Eendenborst

Aardpeer | truffel | peterselie

Chocolade

Vanille Zoute karamel

als 3-gangen menu
€ 59,50

Menu 2

Kabeljauw

Peer | Boon | Spek

Kalfsfilet

Masker | Mosterd | Bloemspruiten

Aardappel

Hazelnoot

Melk

als 3-gangen menu
€ 73,00

Menu 3

Jacobsschelp

Sherry | artisjok | truffel

Korte rib

Wortelpeterselie

Zadel van hertenvlees

Selderij | veenbessen | maanzaadtaart

kerstboom

Kokosnoot | Amandel

4-gangen menu
€ 99,50
als 3-gangen menu
€ 79,50

Zonder tussencursus

Alle prijzen zijn inclusief BTW.

Informatie over ingrediënten in onze producten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken, evenals eventuele additieven, is op verzoek verkrijgbaar.