Ostern 2025
18. April – 21. April 2025
Menu 1
Jakobsmuschel
Kaviar | Kohlrabi | Dill
Ikarimi Lachs
Beurre blanc | Spinat
Lamm
Banyuls | Parmesan | Schwarzer Knoblauch | Tomaten-Tarte
Schokolade
Kaffee
als 4-Gang Menu
€ 109,00
als 3-Gang Menu ohne Vorspeise oder Zwischengang
€ 85,00
Menu 2 – vegetarisch
Ziegenkäse
Rote Bete
Schaumsuppe
Paprika | Zucchini | Tomate | Pinienkerne
Artischocke
Trüffel | Tomate | Parmesan | Kräuter
Grapefruit
Weiße Schokolade
als 4-Gang Menu
€ 80,00
als 3-Gang Menu ohne Suppe
€ 61,00
als 3-Gang Menu ohne Vorspeise
€ 57,00
Menu 3
Spargelcrèmesuppe
Croûtons
Rumpsteak
Hollandaise | Karotte | Spitzkohl | Radieschen | Potthucke
Dessertvariation
als 3-Gang Menu
€ 76,00
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.
Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können, sowie über enthaltene Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage.
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