Speisekarte
à la carte
Kulinarischer Hochgenuss
Vorspeisen / Zwischengänge
Creme brûlée
€ 19,00
Parmesan | Tomate | Basilikum
Short Rib
€ 27,00
Petersilienwurzel
Suppen
Gemüseschaumsuppe - nach Tagesempfehlung
€ 15,00
Croûtons
hauptgänge
Rehrücken
€ 46,00
Sellerie | Cranberries | Mohnkuchen
Rumpsteak
€ 40,00
Senf | Flower Sprouts | Kartoffel
Kabeljau
€ 38,00
Birne | Bohne | Speck
Risotto
€ 29,00
Topinambur | Trüffel | Petersilie
Desserts
Haselnuss
€ 15,00
Milch
Dessertvariation
€ 15,00
Käseauswahl
€ 20,00
Bananenbrot
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.
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