Unsere Menüs zu Weihnachten
26. Dezember 2024
Menu 1
Crème brûlée
Parmesan | Tomate | Basilikum
Entenbrust
Topinambur | Trüffel | Petersilie
Schokolade
Vanille | Salzkaramell
als 3-Gang Menu
€ 59,50
Menu 2
Kabeljau
Birne | Bohne | Speck
Kalbsfilet
Maske | Senf | Flower Sprouts
Kartoffel
Haselnuss
Milch
als 3-Gang Menu
€ 73,00
Menu 3
Jakobsmuschel
Sherry | Artischocke | Trüffel
Short Rib
Petersilienwurzel
Rehrücken
Sellerie | Cranberrys | Mohnkuchen
Weihnachtsbaum
Kokosnuss | Mandel
als 4-Gang Menu
€ 99,50
als 3-Gang Menu
€ 79,50
ohne Zwischengang
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.
Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können, sowie über enthaltene Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage.
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